Colonna Country Club Restaurant
Cucina Mediterranea con i veri sapori della Sardegna a Spiaggia Capo Ferro, 07021 Porto Cervo SS. Contattaci al 0789 91818 presso Colonna Country Club.
La nostra offerta gastronomica valorizza la ricca tradizione mediterranea con un focus speciale sui sapori autentici della Sardegna.
Ti accogliamo a Spiaggia Capo Ferro, 07021 Porto Cervo SS, presso il Colonna Country Club, telefono 0789 91818.
SAPORI AUTENTICI DELLA SARDEGNA
MENU
Orari di apertura Colonna Country Club, Spiaggia Capo Ferro, Porto Cervo SS
+39 09120931239
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Lunedì / Giovedì 9 - 22 | Venerdì / Domenica 12 - 23
ANTIPASTI
ANTIPASTI
IL NOSTRO UOVO
LA TARTARE
€10
€15
Uovo poché in doppia cottura con fonduta di pecorino, pepe, olio e.v.o. , sale.
Tartare di manzo, capperi, acciughe e scorza di limone.
ANTIPASTO DI MARE MISTO
LE VERDURE
€20
€10
Frutti di mare, crostacei, molluschi e tartare.
Verdure grigliate con bufala campana.
PRIMI
PRIMI PIATTI
PACCHERI ALLA NORMA
GNOCCHI DI PATATE
€12
€12
Salsa preparata esclusivamente con pomodoro km 0, melenzane del nostro orto, ricotta salata.
Con pesto di Pistacchio di Bronte, burrata e olio evo.
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
RISOTTO ALLA ZUCCA
€15
€13
Fettuccine preparate in casa, funghi freschi, aglio, olio, prezzemolo.
Risotto carnaroli preparato con zucca e burrata.
PASTA CACIO E PEPE
LINGUINE CON BOTTARGA
€12
€20
Pasta fresca all’uovo con tartufo e pepe nero.
Linguine, bottarga di tonno, aglio, prezzemolo, zucchero, limone, olio, sale, pepe.
LINGUINE ALLO SCOGLIO
RAVIOLI DI CERNIA
€20
€20
Pasta fresca con cozze, vongole, calamari, pomodorini, aglio, prezzemolo, olio evo, sale.
Ravioli con cernia, cavolfiore, pomodoro, aglio prezzemolo, olio, sale, pepe.
SECONDI
SECONDI PIATTI
TAGLIATA DI CONTROFILETTO
FILETTO I CAVALLO
€15
€20
Tagliata di controfiletto su mix di spezie.
Filetto di cavallo arrostito ai ferri con verdure grigliate
TRIPPA DA GIO'
POLLO A MODO MIO
€20
€15
Trippa mantecata al pecorino e servita con crostini di pane
Cotto a bassa temperatura servito su crema di zucca e verdure di stagione
TRANCIO DI CERNIA
BACCALA'
€20
€20
Cernia bianca con sedano, cipolla, sedano, prezzemolo, patate, olio, sale, pepe
Con lenticchie, zucchine, verdure, sale, pepe, olio
PESCATO DEL GIORNO
GUANCIA DI MANZO
€20
€20
Pescato del giorno con pomodoro, olive nere, carote al vapore
Guancia di manzo con purè e verdure di stagione
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